• Σε μπεν μαρί λιώνουμε τη σοκολάτα. • Προσθέτουμε τη βανίλια και το χαλβά θρυμματισμένο. • Ανακατεύουμε μέχρι να καταφέρουμε ένα ομοιογενές μείγμα. • Προσθέτουμε και τους ξηρούς καρπούς. •...
• Πολτοποιούμε το αβοκάντο με το πιρούνι • Προσθέτουμε όλα τα υλικά. • Δοκιμάζουμε το αλάτι και το λεμόνι και σερβίρουμε Για τα φρυγανισμένα παξιμαδάκια λαγάνας • Κόβουμε τη λαγάνα...
• Αφού ξεπλύνουμε καλά το κινόα το βράζουμε με άφθονο νερό για περίπου 15 λεπτά μέχρι να διακρίνεται μια γραμμούλα γύρω από κάθε σποράκι και το αφήνουμε να κρυώσει. Ο...
• Στο multi με τα μαχαίρια βάζουμε το αβοκάντο με το χλιαρό νερό και το πολτοποιούμε όσο μπορούμε καλύτερα. • Σε ένα μπολ ανακατεύουμε με το σύρμα το παραπάνω μείγμα...
Σε μια λεκάνη προσθέτουμε τη μισή κούπα νερό, τη νωπή μαγιά και το ταχίνι και ανακατεύουμε. Αφήνουμε το μείγμα σε ζεστό μέρος για περίπου μισή ώρα για να ενεργοποιηθεί η...
ΠΡΟΣΟΧΗ ΤΗ ΦΤΙΑΧΝΟΥΜΕ ΜΟΝΟ ΣΑΝ ΗΜΕΡΟΛΟΓΙΟ ΤΟΙΧΟΥ (ΔΗΛ. ΔΕΝ ΤΡΩΓΕΤΑΙ…) • Βάζουμε όλα τα υλικά για σε μια λεκάνη και τα ζυμώνουμε μέχρι να καταφέρουμε μια ελαστική ζύμη. • Πλάθουμε...
• Βάζουμε τους σπόρους chia σε νερό και τους αφήνουμε για περίπου μία ώρα μέχρι να βγάλουν την κολλώδη ουσία τους. • Σε ένα μπολ βάζουμε το υγρή σόδα και...
Σε ένα μπολ βάζουμε το νερό, τη μαγιά και τη ζάχαρη και ανακατεύουμε με ένα σύρμα. Αφήνουμε στην άκρη για 15-20 λεπτά μέχρι να ενεργοποιηθεί η μαγιά. Στο ένα άλλο μπολ...
Βάζουμε σε μια κατσαρόλα το σπορέλαιο και το αφήνουμε σε μέτρια φωτιά να ζεσταθεί. Προσθέτουμε το σιμιγδάλι και το ανακατεύουμε μέχρι να αποκτήσει ένα χρυσαφί χρώμα. Σε μια άλλη...
Βάζουμε σε μια κατσαρόλα το σπορέλαιο και το αφήνουμε σε μέτρια φωτιά να ζεσταθεί. Προσθέτουμε το σιμιγδάλι και το ανακατεύουμε μέχρι να αποκτήσει ένα χρυσαφί χρώμα. Προσθέτουμε και την ινδική...
Βράζουμε και καθαρίζουμε το παντζάρι. Βάζουμε στο multi το παντζάρι με το χυμό του, το αβοκάντο και το χυμό μανταρινιού και τα πολτοποιούμε. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε με το σύρμα...
Στο multi με τα μαχαίρια βάζουμε το αβοκάντο με τη μισή κούπα χλιαρό νερό και το πολτοποιούμε όσο μπορούμε καλύτερα. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε με το σύρμα το υπόλοιπο χλιαρό...
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη και το ξύσμα. Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε το σπορέλαιο, το κονιάκ, το λεμοντσέλο, το χυμό λεμονιού και τη σόδα. Ανακατεύουμε με το σύρμα...
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι (καλό θα είναι να κρατήσουμε λίγο για το τέλος), το χαρουπάλευρο, το μπέικιν πάουντερ, αφού πρώτα τα έχουμε κοσκινίσει, καθώς και τα καρύδια. Χτυπάμε...
Καθαρίζουμε τα μήλα και τα πολτοποιούμε στο multi. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το πολτό από τα μήλα, το ταχίνι, το μέλι, τη βρώμη, τα καρύδια, τις σταφίδες, την κανέλα και...
Αφού καθαρίσουμε τα βρασμένα κάστανα τα πολτοποιούμε με τον πολτοποιητή της πατάτας ώστε να κρατήσουν τη γεύση τους Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και τα πλάθουμε σε μπαλάκια στο μέγεθος της...
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τη ζάχαρη με το νερό και μόλις αρχίζουν να βράζουν ρίχνουμε το λικέρ Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα καρύδια, τη φρυγανιά, το κακάο και τη βανίλια...
Σε μπεν μαρί λιώνουμε τη σοκολάτα προσθέτοντας το σπορέλαιο Αφού λιώσει η σοκολάτα προσθέτουμε τα corn flakes και τα ενσωματώνουμε Γεμίζουμε τα καπάκια με τα σοκολατωμένα corn flakes και τα...
Σε μπεν μαρί λιώνουμε τις σοκολάτες προσθέτοντας το λάδι καρύδας ή το σπορέλαιο Σε θήκη σιλικόνης για σοκολατάκια με διάφορα σχέδια γεμίζουμε με ένα μικρό κουταλάκι το 1/3 της καθεμιάς...
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε την κρέμα καρύδας και τη ζάχαρη μέχρι να λιώσει η δεύτερη Προσθέτουμε την καρύδα και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να δημιουργηθεί ένας αρκετά πηκτός χυλός. Αν...
