0 0
  • Share
  • 187 Θεάσεις
  • Like
  • Μερίδες: 20
  • Εύκολη
  • Περίπου 2€
Κουλούρια ολικής άλεσης με ηλιόσπορους

Μοιραστείτε το:

Η μπορείτε να αντιγράψετε & να μοιραστείτε αυτό το url

Υλικά

Προσαρμόστε τις μερίδες:
4 κούπες αλεύρι ολικής άλεσης
1 & 1/2 κούπα (& επιπλέον για την επάλειψη) χλιαρό νερό
1 κ. σ. ταχίνι με μέλι
50 γρ. (ή 2 φακελάκια ξηρή μαγιά) νωπή μαγιά
1/2 κ. γλ. Αλάτι
Ηλιόσπορο για πασπάλισμα (ή άλλον ξηρό καρπό της αρεσκείας μας)

Κουλούρια ολικής άλεσης με ηλιόσπορους

Χαρακτηριστικά:
  • vegan

Υλικά

Οδηγίες

Share
  • Σε μια λεκάνη προσθέτουμε τη μισή κούπα νερό, τη νωπή μαγιά και το ταχίνι και ανακατεύουμε.
  • Αφήνουμε το μείγμα σε ζεστό μέρος για περίπου μισή ώρα για να ενεργοποιηθεί η μαγιά.
  • Προσθέτουμε το υπόλοιπο νερό και το αλάτι και ανακατεύουμε.
  • Προσθέτουμε λίγο λίγο το αλεύρι και ζυμώνουμε ώστε να δημιουργήσουμε μια ελαστική ζύμη. Αν χρειαστεί προσθέτουμε επιπλέον αλεύρι ή επιπλέον νερό.
  • Σκεπάζουμε τη ζύμη με μια πετσέτα και την αφήνουμε σε ζεστό μέρος για περίπου μία ώρα μέχρι να διπλασιαστεί ό όγκος της.
  • Πλάθουμε κουλούρια σε μέγεθος της αρεσκείας μας. Τα βρέχουμε με λίγο νερό και τα πασπαλίζουμε με τον ηλιόσπορο.
  • Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 180º C για περίπου 15-20 λεπτά μέχρι να αποκτήσουν ένα χρυσαφί χρώμα.
(Visited 187 times, 1 visits today)

Reviews συνταγών

Δεν υπάρχουν ακόμη reviews για αυτή τη συνταγή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη φόρμα παρακάτω για να ξεκινήσετε
Φασολάδα - συνταγή
προηγούμενο
Φασολάδα
Κριτσίνια - συνταγή
επόμενο
Κριτσίνια
Φασολάδα - συνταγή
προηγούμενο
Φασολάδα
Κριτσίνια - συνταγή
επόμενο
Κριτσίνια

Προσθέστε το σχόλιό σας