0 0
Μανιτάρια με πιπεριές

Μοιραστείτε το:

Η μπορείτε να αντιγράψετε & να μοιραστείτε αυτό το url

Υλικά

Προσαρμόστε τις μερίδες:
Περίπου 250 γρ. Μανιτάρια
1 μεγάλο κόκκινο κρεμμύδι
1-2 σκελίδες σκόρδο
1 κούπα ψιλοκομμένη σε διάφορα χρώματα πιπεριές
1/2 κούπα λευκό κρασί
Αλάτι
Πιπέρι
Σκόρδο σε σκόνη
μαϊντανός

Μανιτάρια με πιπεριές

Χαρακτηριστικά:
  • vegan
Κουζίνα:

Υλικά

Οδηγίες

Share

 

  • Σε ένα βαθύ τηγάνι βάζουμε το ελαιόλαδο και το αφήνουμε να ζεσταθεί.
  • Προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο πολτοποιημένο και το αφήνουμε να μαραθεί.
  • Προσθέτουμε τις πιπεριές κομμένες σε κυβάκια και τα αφήνουμε να τσιγαριστούν.
  • Μόλις μαλακώσουν τα κρεμμύδια και οι πιπεριές προσθέτουμε τα μανιτάρια.
  • Προσθέτουμε το κρασί και αφήνουμε να εξατμιστεί το αλκοόλ.
  • Βάζουμε αλάτι, πιπέρι και τη σκόνη σκόρδου.
  • Κατεβάζουμε τη θερμοκρασία και αφήνουμε να βράσουν. Χρειάζεται περίπου 10 λεπτά. Αν χρειαστεί προσθέτουμε επιπλέον νερό.
  • Μόλις κλείσουμε τη φωτιά προσθέτουμε το μαϊντανό.
  • Σερβίρουμε με φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
(Visited 235 times, 1 visits today)

Reviews συνταγών

Δεν υπάρχουν ακόμη reviews για αυτή τη συνταγή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη φόρμα παρακάτω για να ξεκινήσετε
Νηστίσιμα μηλοπιτάκια με ζύμη από χυμό μύλου
προηγούμενο
Νηστίσιμα μηλοπιτάκια με ζύμη από χυμό μήλου
Νηστίσιμα ταρτάκια με φρούτα
επόμενο
Νηστίσιμα ταρτάκια με φρούτα
Νηστίσιμα μηλοπιτάκια με ζύμη από χυμό μύλου
προηγούμενο
Νηστίσιμα μηλοπιτάκια με ζύμη από χυμό μήλου
Νηστίσιμα ταρτάκια με φρούτα
επόμενο
Νηστίσιμα ταρτάκια με φρούτα

Προσθέστε το σχόλιό σας