Καθαρίζουμε και βράζουμε τις πιπεριές σε αλατισμένο νερό μέχρι να ξεφλουδίζονται με ευκολία Τις ξεφλουδίζουμε και τις πολτοποιούμε στο multi Πολτοποιούμε και το ξερό κρεμμύδι/ Ψιλοκόβουμε τα φρέσκα κρεμμυδάκια και...
Πλένουμε το κουνουπίδι και πολτοποιούμε τις φουντίτσες του στο multi Το πολτοποιημένο κουνουπίδι το βάζουμε σε ένα βαμβακερό ύφασμα και το στύβουμε για να απομακρυνθεί όσο το δυνατό περισσότερο νερό...
Πλένουμε, στεγνώνουμε και κόβουμε το κουνουπίδι σε φουντίτσες Σε μια κατσαρόλα ή στη χύτρα βάζουμε το ελαιόλαδο και το αφήνουμε να ζεσταθεί Προσθέτουμε τα κρεμμύδια, το ένα περασμένο από το...
Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια και τα χαράζουμε ελαφρώς στη μία άκρη. Κόβουμε την κόκκινη κολοκύθα σε ισομεγέθη κομμάτια. Σε ένα ταψί τοποθετούμε λαδόκολλα, την πασπαλίζουμε με ελαιόλαδο και τοποθετούμε τα κομμάτια...
• Βάζουμε τους σπόρους chia στο νερό για περίπου 1 ώρα μέχρι να αποκτήσουν την υφή “ζελέ”. Για το φύλλο • Σε ένα μπολ προσθέτουμε το αλεύρι, το νερό, το...
• Πλένουμε καλά τις πατάτες και τις βράζουμε με τη φλούδα σε αλατισμένο νερό. • Τις καθαρίζουμε και τις πολτοποιούμε. • Προσθέτουμε τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε. • Τέλος προσθέτουμε σιγά-σιγά...
• Πλένουμε καλά τις πατάτες και τις βράζουμε με τη φλούδα σε αλατισμένο νερό. • Τις καθαρίζουμε και τις πολτοποιούμε. • Προσθέτουμε τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε. • Τέλος προσθέτουμε σιγά-σιγά...
Για το φύλλο • Σε ένα μπολ προσθέτουμε το αλεύρι, το νερό, το ξύδι, το αλάτι και ζυμώνουμε όσο καλύτερα μπορούμε ώστε να καταφέρουμε μια ελαστική ζύμη. Αν χρειαστεί προσθέτουμε...
