0 0
  • Share
  • 389 Θεάσεις
  • Like
  • 2 ώρες & 40 λεπτά
  • Μερίδες: 15
  • Εύκολη
Μυρωδάτο Χτριστόψωμο

Μοιραστείτε το:

Η μπορείτε να αντιγράψετε & να μοιραστείτε αυτό το url

Υλικά

Προσαρμόστε τις μερίδες:
Περίπου 2 κιλό αλεύρι για ζύμωμα
½ συσκευασία φυτική μαργαρίνη με έλαιο καρυδιού 1 συσκευασία = 225 γρ.
2 κούπες νερό ελαφρά χλιαρό
2 συσκευασίες νωπή μαγιά
1 κ. γλ. Αλάτι
1 σφηνάκι ελαιόλαδο
2 κ. γλ. ζάχαρη
Μαχλέπι
Μαστίχα
Κανέλα
Γαρύφαλλο
Σουσάμι για πασπάλισμα

Μυρωδάτο Χτριστόψωμο

Χαρακτηριστικά:
  • vegan
Κουζίνα:

Υλικά

Οδηγίες

Share
·         Σε ένα τάπερ προσθέτουμε τη μία κούπα χλιαρό νερό, το ένα κ.γλ. ζάχαρη και τη μαγιά λιωμένη και το αφήνουμε για περίπου μισή ώρα να αφρίσει.
·         Στο multi τοποθετούμε το άλλο κ. γλ. ζάχαρη και τους κόκκους της μαστίχας και τους κονιορτιοποιούμε.
·         Σε μια λεκάνη προσθέτουμε το ελαιόλαδο, το υπόλοιπο νερό, τη φυτική μαργαρίνη μαλακωμένη, το αλάτι, τα κανελλογαρύφαλλα, το μαχλέπι και τη μαστίχα και ανακατεύουμε όσο καλύτερα μπορούμε.
·         Προσθέτουμε σιγά-σιγά τα κοσκινισμένο αλεύρι και ζυμώνουμε ώστε να δημιουργήσουμε μια ελαστική ζύμη.  Αν χρειαστεί προσθέτουμε κι άλλο αλεύρι ή νερό.
·         Αφήνουμε τη ζύμη για περίπου 1 ώρα να φουσκώσει.
·         Ζυμώνουμε το Χριστόψωμο με το παραδοσιακό τρόπο.
·         Το ραντίζουμε με λίγο νερό και τα πασπαλίζουμε με σουσάμι.
·         Τα σκεπάζουμε με μια πετσέτα και τα αφήνουμε σε ζεστό μέρος για περίπου μία ώρα μέχρι να διπλασιαστεί ό όγκος τους.
·         Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 180º C για περίπου 40 λεπτά μέχρι να αποκτήσουν ένα χρυσαφί χρώμα.
(Visited 389 times, 1 visits today)

Βήματα:

1
OK

Reviews συνταγών

Δεν υπάρχουν ακόμη reviews για αυτή τη συνταγή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη φόρμα παρακάτω για να ξεκινήσετε
Χριστουγεννιάτικα μπισκοτάκια
προηγούμενο
Χριστουγεννιάτικα μπισκοτάκια
Μελομακάρονα με χυμό μανταρινιού
επόμενο
Μελομακάρονα με χυμό μανταρινιού
Χριστουγεννιάτικα μπισκοτάκια
προηγούμενο
Χριστουγεννιάτικα μπισκοτάκια
Μελομακάρονα με χυμό μανταρινιού
επόμενο
Μελομακάρονα με χυμό μανταρινιού

Προσθέστε το σχόλιό σας