0 0
  • Share
  • 79 Θεάσεις
  • Like 1
  • 30΄
  • Μερίδες: 4
  • Εύκολη
  • Περίπου 2€
Μελιτζανοσαλάτα

Μοιραστείτε το:

Η μπορείτε να αντιγράψετε & να μοιραστείτε αυτό το url

Υλικά

Προσαρμόστε τις μερίδες:
5-6 μεγάλες μελιτζάνες
2 σκελίδες σκόρδο
1 σφηνάκι ελαιόλαδο
1 σφηνάκι ξύδι μπαλσάμικο
Αλάτι
Πιπέρι

Μελιτζανοσαλάτα

Χαρακτηριστικά:
  • vegan
Κουζίνα:

Υλικά

Οδηγίες

Share
  • Πλένουμε και κόβουμε τις μελιτζάνες σε ισομεγέθη κομμάτια πάχους περίπου 5 εκ.
  • Τις τοποθετούμε τη μία δίπλα στην άλλη στο ταψί της κουζίνας αφού πρώτα έχουμε τοποθετήσει μια λαδόκολλα
  • Τις αλατίζουμε ελαφρά και τις ραντίζουμε με ελαιόλαδο
  • Τις ψήνουμε στο φούρνο στους 180º C για περίπου 45 λεπτά ή μέχρι να πάρουν ένα χρυσαφί χρώμα.
  • Στο multi με τα μαχαίρια βάζουμε τις ψημένες μελιτζάνες, το ελαιόλαδο, τις σκελίδες σκόρδου, το μπαλσάμικο, το αλάτι και το πιπέρι. Αν δε χωράνε όλες οι μελιτζάνες μαζί τις χωρίζουμε
  • Δοκιμάζουμε το αλάτι και δοκιμάζουμε
  • Φρυγανιά για πασπάλισμα.
(Visited 79 times, 1 visits today)

Reviews συνταγών

Δεν υπάρχουν ακόμη reviews για αυτή τη συνταγή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη φόρμα παρακάτω για να ξεκινήσετε
Μπιφτέκι από κουνουπίδι - συνταγή
προηγούμενο
Κουνουπιδομπίφτεκο
Μπουρεκάκια πιπεριάς - συνταγή
επόμενο
Μπουρεκάκια πιπεριάς
Μπιφτέκι από κουνουπίδι - συνταγή
προηγούμενο
Κουνουπιδομπίφτεκο
Μπουρεκάκια πιπεριάς - συνταγή
επόμενο
Μπουρεκάκια πιπεριάς

Προσθέστε το σχόλιό σας