0 0
  • Share
  • 209 Θεάσεις
  • Like
  • 1 ώρα & 55'
  • Μερίδες: 5
  • Εύκολη
Ψωμί ολικής άλεσης

Μοιραστείτε το:

Η μπορείτε να αντιγράψετε & να μοιραστείτε αυτό το url

Υλικά

Προσαρμόστε τις μερίδες:
Περίπου 750 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης
2 και ½ κούπες Ελαφρώς χλιαρό νερό
3 φακελάκια ξηρή μαγιά
1 κ.γλ. Αλάτι
½ κ.γλ. Γλυκάνισος
1 πρέζα ζάχαρη
Σουσάμι, ηλιόσπορος, παπαρουνόσπορος για πασπάλισμα

Ψωμί ολικής άλεσης

Χαρακτηριστικά:
  • vegan
Κουζίνα:

Υλικά

Οδηγίες

Share

• Στο χλιαρό νερό προσθέτουμε τη μαγιά, το αλάτι τη ζάχαρη και το γλυκάνισο και ανακατεύουμε με το σύρμα.
• Προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι και ζυμώνουμε ώστε να δημιουργήσουμε μια ελαστική ζύμη.
• Χωρίζουμε τη ζύμη σε δύο ίσα μέρη και τα πλάθουμε σε μακρόστενα ψωμάκια.
• Σε μια λαδόκολλα απλώνουμε το σουσάμι, τον ηλιόσπορο και τον παπαρουνόσπορο και τα ραντίζουμε με λίγο νερό.
• Περνάμε τα ψωμάκια από τη λαδόκολλα από όλες τις μεριές ώστε να κολλήσουν παντού οι σπόροι.
• Τοποθετούμε τα ψωμάκια σε μακρόστενες φόρμες για κέικ.
• Τα σκεπάζουμε με μια πετσέτα και τα αφήνουμε σε ζεστό μέρος για περίπου μία ώρα μέχρι να διπλασιαστεί ό όγκος τους.
• Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 180º C για περίπου 40 λεπτά μέχρι να αποκτήσουν ένα χρυσαφί χρώμα.

(Visited 209 times, 1 visits today)

Reviews συνταγών

Δεν υπάρχουν ακόμη reviews για αυτή τη συνταγή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη φόρμα παρακάτω για να ξεκινήσετε
h-pio-nostimh-nistisimh-mpougatsa
προηγούμενο
Η πιο νόστιμη νηστίσιμη μπουγάτσα
Κουλουράκια με γλυκάνισο
επόμενο
Κουλουράκια με γλυκάνισο
h-pio-nostimh-nistisimh-mpougatsa
προηγούμενο
Η πιο νόστιμη νηστίσιμη μπουγάτσα
Κουλουράκια με γλυκάνισο
επόμενο
Κουλουράκια με γλυκάνισο

Προσθέστε το σχόλιό σας