1 0
  • Share
  • 210 Θεάσεις
  • Like 1
  • 20΄
  • Μερίδες: 4
  • Εύκολη
  • Περίπου 3€
Σαλάτα με φασόλια & κινόα

Μοιραστείτε το:

Η μπορείτε να αντιγράψετε & να μοιραστείτε αυτό το url

Σαλάτα με φασόλια & κινόα

Χαρακτηριστικά:
  • vegan

Υλικά

Οδηγίες

Share
  • Αφού ξεπλύνουμε καλά το κινόα το βράζουμε με άφθονο νερό για περίπου 15 λεπτά μέχρι να διακρίνεται μια γραμμούλα γύρω από κάθε σποράκι και το αφήνουμε να κρυώσει. Ο όγκος του σχεδόν θα διπλασιαστεί.
  • Βράζουμε και τα μαυρομάτικα (χρειάζονται 10 λεπτά από το σημείο βρασμού της χύτρας) και τα αφήνουμε και αυτά να κρυώσουν.
  • Σε μια σαλατιέρα βάζουμε τα κρύα μαυρομάτικα, τα κόκκινα φασόλια, αφού τα ξεπλύνουμε, τα κρεμμυδάκια κομμένα σε ισομεγέθη κομμάτια, την κάπαρη, το κινόα και τον άνιθο ψιλοκομμένο.
  • Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όσο καλύτερα μπορούμε το ελαιόλαδο, τη μουστάρδα, το αλάτι, το πιπέρι και το ξύδι και περιχύνουμε τη σαλάτα μας.
(Visited 210 times, 1 visits today)

Reviews συνταγών

Δεν υπάρχουν ακόμη reviews για αυτή τη συνταγή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη φόρμα παρακάτω για να ξεκινήσετε
Δροσερή σαλάτα - συνταγή
προηγούμενο
Δροσερή σαλάτα
Σαλάτα φιογκάκια
επόμενο
Σαλάτα με φιογκάκια
Δροσερή σαλάτα - συνταγή
προηγούμενο
Δροσερή σαλάτα
Σαλάτα φιογκάκια
επόμενο
Σαλάτα με φιογκάκια

Προσθέστε το σχόλιό σας