0 0
  • Share
  • 257 Θεάσεις
  • Like 1
  • 50΄-55΄
  • Μερίδες: 45
  • Εύκολη
  • Περίπου 3€
Κουλουράκια με μανταρίνι

Μοιραστείτε το:

Η μπορείτε να αντιγράψετε & να μοιραστείτε αυτό το url

Υλικά

Προσαρμόστε τις μερίδες:
1 κούπα ελαιόλαδο
1 κούπα φυσικό χυμό μανταρίνι
1 κούπα ζάχαρη
1 κ. γλ. Κανέλα
1/2 κ. γλ. Γαρύφαλλο
1 κ. σ. κονιάκ
Ξύσμα από 2 μανταρίνια
1 κ. γλ. σόδα
Περίπου 750 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
Σουσάμι (προαιρετικά)

Κουλουράκια με μανταρίνι

Χαρακτηριστικά:
  • vegan

Υλικά

Οδηγίες

Share
  • Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάμε με το μίξερ το ελαιόλαδο με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
  • Προσθέτουμε την κανέλα, το γαρύφαλλο, το κονιάκ και το ξύσμα.
  • Διαλύουμε τη σόδα στο χυμό μανταρινιού και την  προσθέτουμε στο παραπάνω μείγμα.
  • Προσθέτουμε το αλεύρι σιγά-σιγά μέχρι να καταφέρουμε μια εύπλαστη ζύμη ενώ ανακατεύουμε με το χέρι, για να ελέγχουμε το μείγμα ώστε να γίνει μία ζύμη, με την οποία να μπορούμε να πλάθουμε κουλουράκια που να διατηρούν το σχήμα που τους δίνουμε χωρίς όμως να γίνει πολύ σφιχτή.
  • Πλάθουμε τα κουλουράκια σε σχήματα της αρεσκείας  μας, τα πασπαλίζουμε με το σουσάμι και τα τοποθετούμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
  • Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180º C  για περίπου 15-20 λεπτά ή μέχρι να αποκτήσουν χρυσαφί χρώμα. Όσο πιο έντονο χρυσαφί χρώμα αποκτήσουν τόσο πιο τραγανά γίνονται.
(Visited 257 times, 1 visits today)

Reviews συνταγών

Δεν υπάρχουν ακόμη reviews για αυτή τη συνταγή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη φόρμα παρακάτω για να ξεκινήσετε
Κουλουράκια με κόκκινο κρασί
προηγούμενο
Κουλουράκια με κόκκινο κρασί
Κουλουράκια με μπύρα - συνταγή
επόμενο
Κουλουράκια με μπύρα
Κουλουράκια με κόκκινο κρασί
προηγούμενο
Κουλουράκια με κόκκινο κρασί
Κουλουράκια με μπύρα - συνταγή
επόμενο
Κουλουράκια με μπύρα

Προσθέστε το σχόλιό σας