Προσαρμόστε τις μερίδες:

	1 λίτρο γάλα αμυγδάλου ή οποιοδήποτε άλλο φυτικό γάλα
	1 συσκευασία (από πολυσυσκευασία) άνθος αραβοσίτου με γεύση φράουλα
	1/2 κούπα ζάχαρη
	2 κ.σ. μαρμελάδα φράουλα
	2 κ.σ. κορν φλάουρ
	2-3 σταγόνες υγρή βανίλια
	Για διακόσμηση Φρέσκες φράουλες

Αλάδωτη κρέμα φράουλα

Χαρακτηριστικά:

Κουζίνα:

Υλικά

Σε μια κατσαρόλα και εκτός φωτιάς ανακατεύουμε με τη βοήθεια ενός αυγοδάρτη το γάλα αμυγδάλου με το άνθος αραβοσίτου και το κορν φλάουερ.
Τοποθετούμε την κατσαρόλα στη φωτιά και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
Μόλις αρχίζει να βράζει προσθέτουμε τη ζάχαρη, τη μαρμελάδα και τη βανίλια και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να καταφέρουμε μια πηκτή κρέμα.
Αφήνουμε την κρέμα να κρυώσει, σκεπάζουμε την επιφάνειά της με μία διαφανή μεμβράνη και την τοποθετούμε στο ψυγείο για περίπου 2 ώρες μέχρι να σφίξει.
Κόβουμε μερικές φράουλες σε κυβάκια και τις ενσωματώνουμε στην κρύα κρέμα.

(Visited 1.117 times, 1 visits today)