0 0
Σοκολατένια χωνάκια με κρέμα σοκολάτας & καραμελωμένα φουντούκια

Μοιραστείτε το:

Η μπορείτε να αντιγράψετε & να μοιραστείτε αυτό το url

Υλικά

Για τη βάση σοκολάτας
1 συσκευασία 125 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
1 κ. σ. λάδι καρύδας
10 ατομικές στρογγυλές φόρμες αλουμινίου ή χάρτινες
Για την κρέμα
1 συσκευασία (400ml) κρέμα καρύδας
1 κ. σ. ζάχαρη άχνη
400 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
Για τα καραμελωμένα φουντούκια
1 φλ. τσ. ζάχαρη
1 κ. σ. μέλι
1 φλ. τσ. φουντούκια

Σοκολατένια χωνάκια με κρέμα σοκολάτας & καραμελωμένα φουντούκια

Υλικά

  • Για τη βάση σοκολάτας

  • Για την κρέμα

  • Για τα καραμελωμένα φουντούκια

Οδηγίες

Share

Για τη βάση σοκολάτας

• Σε μπεν μαρί λιώνουμε τη σοκολάτα με το λάδι καρύδας.
• Ρίχνουμε σιγά σιγά στη φόρμα τη λιωμένη σοκολάτα έτσι ώστε να καλυφθεί ο πάτος και τα τοιχώματα και το αφήνουμε να σταθεροποιηθεί. Επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία για 2-3 φορές ακόμα μέχρι να πετύχουμε μια συμπαγή σοκολατένια θήκη.
Για την κρέμα
• Σε μια κατσαρόλα βάζουμε την κρέμα καρύδας και την ανακατεύουμε λίγο μέχρι να πάρει μια βράση.
• Προσθέτουμε τη ζάχαρη και τη σοκολάτα και ανακατεύουμε με ένα σύρμα μέχρι να λιώσει η σοκολάτα και να καταφέρουμε μια ομοιογενή σοκολατένια κρέμα.
• Τοποθετούμε τη σοκολατένια κρέμα στο ψυγείο για περίπου 4 ώρες για να σταθεροποιηθεί.

Για τα καραμελωμένα φουντούκια

• Τοποθετούμε τα φουντούκια σε ένα μικρό ταψί με λαδόκολλα και τα βάζουμε σε προθερμασμένο μέτριο φούρνο για περίπου 15 λεπτά.
• Σε μια μικρή κατσαρόλα βάζουμε τη ζάχαρη και το μέλι και σε μέτρια φωτιά τα αφήνουμε να λιώσουν.
• Προσθέτουμε τα καβουρδισμένα φουντούκια.
• Τοποθετούμε το παραπάνω μείγμα σε μια λαδόκολλα και το αφήνουμε να στερεοποιηθεί.
• Το κόβουμε σε ακανόνιστα σχήματα.

Σύνθεση

• Απομακρύνουμε με πολύ προσοχή τη θήκη.
• Προσθέτουμε την κρέμα σοκολάτας, γαρνίρουμε με τα καραμελωμένα φουντούκια και απολαμβάνουμε.

(Visited 98 times, 1 visits today)

Reviews συνταγών

Δεν υπάρχουν ακόμη reviews για αυτή τη συνταγή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη φόρμα παρακάτω για να ξεκινήσετε
Λουκουμάδες με ζάχαρη νηστίσιμοι
προηγούμενο
Νηστίσιμοι λουκουμάδες με ζάχαρη
Νηστίσιμο κέικ με αποξηραμένα φρούτα και καρύδια
επόμενο
Κέικ νηστίσιμο με αποξηραμένα φρούτα
Λουκουμάδες με ζάχαρη νηστίσιμοι
προηγούμενο
Νηστίσιμοι λουκουμάδες με ζάχαρη
Νηστίσιμο κέικ με αποξηραμένα φρούτα και καρύδια
επόμενο
Κέικ νηστίσιμο με αποξηραμένα φρούτα

Προσθέστε το σχόλιό σας