0 0
Νηστίσιμοι λουκουμάδες με ζάχαρη

Μοιραστείτε το:

Η μπορείτε να αντιγράψετε & να μοιραστείτε αυτό το url

Υλικά

4 κούπες αλεύρι γ.ο.χ.
1/2 κούπα χλιαρό νερό
1 συσκευασία (25 γρ.) νωπή μαγιά
1 κούπα ρόφημα σόγιας
2 κ. σ. (μαλακώμενη) φυτική μαργαρίνη
2 κ. σ. (και επιπλέον) Ζάχαρη για πασπάλισμα
(για το άνοιγμα του φύλλου) κορν φλάουρ
Σπορέλαιο για τηγάνισμα

Νηστίσιμοι λουκουμάδες με ζάχαρη

Χαρακτηριστικά:
  • vegan

Υλικά

Οδηγίες

Share

• Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το χλιαρό νερό, τη μαγιά και μια πρέζα ζάχαρη και το αφήνουμε να ενεργοποιηθεί.
• Προσθέτουμε τη λιωμένη μαργαρίνη στο ρόφημα σόγιας και ανακατεύουμε και τα προσθέτουμε στο προηγούμενο μείγμα.
• Προσθέτουμε και την υπόλοιπη ζάχαρη και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
• Τέλος προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι και ζυμώνουμε μέχρι να καταφέρουμε μια ελαστική ζύμη.
• Τοποθετούμε τη ζύμη σε ζεστό μέρος για περίπου 2 ώρες μέχρι να διπλασιαστεί σε όγκο.
• Ανοίγουμε με τη βοήθεια ενός πλάστη και του κορν φλάουρ φύλλο πάχους 1-1,5 cm.
• Με ένα ποτήρι κόβουμε στρογγυλά μοτίβα και ανοίγουμε μια τρύπα στη μέση με τη βοήθεια από ένα καπάκι.
• Αφήνουμε τους λουκουμάδες να ξαναφουσκώσουν.
• Βάζουμε το σπορέλαιο σε ένα βαθύ τηγάνι και το τοποθετούμε σε δυνατή φωτιά.
• Τηγανίζουμε τους λουκουμάδες και από τις δυο μεριές μέχρι να ροδοκοκκινίσουν.
• Σερβίρονται ζεστοί πασπαλισμένοι με ζάχαρη.

(Visited 1.766 times, 1 visits today)

Reviews συνταγών

Δεν υπάρχουν ακόμη reviews για αυτή τη συνταγή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη φόρμα παρακάτω για να ξεκινήσετε
μανιτάρια με πλιγούρι
προηγούμενο
Μανιτάρια με πλιγούρι
Σοκολατένια χωνάκια με κρέμα σοκολάτας & καραμελωμένα φουντούκια
επόμενο
Σοκολατένια χωνάκια με κρέμα σοκολάτας & καραμελωμένα φουντούκια
μανιτάρια με πλιγούρι
προηγούμενο
Μανιτάρια με πλιγούρι
Σοκολατένια χωνάκια με κρέμα σοκολάτας & καραμελωμένα φουντούκια
επόμενο
Σοκολατένια χωνάκια με κρέμα σοκολάτας & καραμελωμένα φουντούκια

Προσθέστε το σχόλιό σας