0 0
Μανιτάρια με πλιγούρι

Μοιραστείτε το:

Η μπορείτε να αντιγράψετε & να μοιραστείτε αυτό το url

Υλικά

Προσαρμόστε τις μερίδες:
2-3 μεγάλα Μανιτάρια
1 κούπα πλιγούρι
Για το μούλιασμα νερό
1 σφηνάκι ελαιόλαδο
1 σκελίδες σκόρδο
1 κούπα λευκό κρασί
Αλάτι
Πιπέρι
Σκόρδο σε σκόνη

Μανιτάρια με πλιγούρι

Χαρακτηριστικά:
  • vegan
Κουζίνα:

Υλικά

Οδηγίες

Share
  • Βάζουμε το πλιγούρι σε νερό να μουλιάσει για περίπου μία ώρα.
  • Σε ένα βαθύ τηγάνι βάζουμε το ελαιόλαδο και το αφήνουμε να ζεσταθεί.
  • Προσθέτουμε το σκόρδο πολτοποιημένο και το αφήνουμε να μαραθεί.
  • Προσθέτουμε τα μανιτάρια κομμένα σε φέτες και τα αφήνουμε να τσιγαριστούν.
  • Προσθέτουμε το κρασί και αφήνουμε να εξατμιστεί το αλκοόλ.
  • Βάζουμε αλάτι, πιπέρι και τη σκόνη σκόρδου.
  • Προσθέτουμε το καυτό νερό και το πλιγούρι.
  • Κατεβάζουμε τη θερμοκρασία και αφήνουμε να βράσει το πλυγούρι. Χρειάζεται περίπου 10 λεπτά. Αν χρειαστεί προσθέτουμε επιπλέον νερό.
  • Σερβίρουμε με φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
(Visited 141 times, 1 visits today)

Reviews συνταγών

Δεν υπάρχουν ακόμη reviews για αυτή τη συνταγή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη φόρμα παρακάτω για να ξεκινήσετε
Κριθαρότο λαχανικών
προηγούμενο
Κριθαρότο λαχανικών
Λουκουμάδες με ζάχαρη νηστίσιμοι
επόμενο
Νηστίσιμοι λουκουμάδες με ζάχαρη
Κριθαρότο λαχανικών
προηγούμενο
Κριθαρότο λαχανικών
Λουκουμάδες με ζάχαρη νηστίσιμοι
επόμενο
Νηστίσιμοι λουκουμάδες με ζάχαρη

Προσθέστε το σχόλιό σας