0 0
  • Share
  • 254 Θεάσεις
  • Like 1
  • 2 ώρες & 35-40'
  • Μερίδες: 5
  • Εύκολη
Λαγάνα σε στυλ πίτσας

Μοιραστείτε το:

Η μπορείτε να αντιγράψετε & να μοιραστείτε αυτό το url

Υλικά

Προσαρμόστε τις μερίδες:
ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ
1 κούπα γάλα αμυγδάλου ή οποιοδήποτε άλλο φυτικό γάλα
800 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
2 συσκευασίες νωπή μαγιά
1/2 κούπα ελαιόλαδο
1/2 κούπα φρέσκος χυμός πορτοκάλι
1/2 κούπα χλιαρό νερό
μία πρέζα ζάχαρη
1 κ. γλ. Αλάτι
Ρίγανη
ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ
10 (κομμένα σε κομματάκια) ντοματίνια
2-3 κ.σ. πάστα ελιάς
1-2 κ.σ. κάπαρη
3-4 κομμάτια λιαστή ντομάτα
Ρίγανη
Σουσάμι
Παπαρουνόσπορος

Λαγάνα σε στυλ πίτσας

Χαρακτηριστικά:
  • vegan
Κουζίνα:

Υλικά

  • ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ

  • ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ

Οδηγίες

Share

Για τη ζύμη

• Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το νερό με τη μαγιά και μια πρέζα ζάχαρη και το αφήνουμε για περίπου 20 λεπτά να φουσκώσει.
• Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
• Προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι μέχρι να καταφέρουμε μια εύπλαστη και ελαστική ζύμη.
• Αφήνουμε τη ζύμη σκεπασμένη σε ζεστό μέρος για περίπου 2 ώρες μέχρι να διπλασιαστεί ο όγκος της.

Σύνθεση

• Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 250º C.
• Ανοίγουμε το φουσκωμένο ζυμάρι με τον πλάστη.
• Κάνουμε βαθουλώματα με το δάκτυλό μας για να βάλουμε εκεί τα ντοματίνια.
• Βάζουμε τη πάστα ελιάς και προσθέτουμε τα λαχανικά.
• Πασπαλίζουμε με τη ρίγανη, το σουσάμι, το παπαρουνόσπορο και το ελαιόλαδο.
• Ψήνουμε για 15-20 λεπτά στους 250º C στον αέρα. Τα τελευταία 2-3 λεπτά βάζουμε την κουζίνα στην ένδειξη αέρας και αντίσταση κάτω για να ψηθεί και από κάτω.

(Visited 254 times, 1 visits today)

Βήματα:

1
OK

Reviews συνταγών

Δεν υπάρχουν ακόμη reviews για αυτή τη συνταγή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη φόρμα παρακάτω για να ξεκινήσετε
Spring rolls - ανοιξιάτικα ρολά με τορτίγιες
προηγούμενο
Spring rolls – ανοιξιάτικα ρολά με τορτίγιες
Παξιμαδάκια με αμύγδαλο
επόμενο
Παξιμαδάκια με αμύγδαλο
Spring rolls - ανοιξιάτικα ρολά με τορτίγιες
προηγούμενο
Spring rolls – ανοιξιάτικα ρολά με τορτίγιες
Παξιμαδάκια με αμύγδαλο
επόμενο
Παξιμαδάκια με αμύγδαλο

Προσθέστε το σχόλιό σας