0 0
  • Share
  • 59 Θεάσεις
  • Like
  • 10 ώρες
  • Μερίδες: 6
  • Εύκολη
  • Περίπου 4,5€
Γίγαντες στο φούρνο

Μοιραστείτε το:

Η μπορείτε να αντιγράψετε & να μοιραστείτε αυτό το url

Υλικά

Προσαρμόστε τις μερίδες:
1/2 κιλό γίγαντες
1/2 κούπα ελαιόλαδο
2 μεγάλα κρεμμύδια
5 μέτρια καρότα
300 ml συμπυκνωμένος χυμός ντομάτας
1 lt νερό
1 ματσάκι σέλινο
3 φύλλα δάφνης
Αλάτι
Πιπέρι
Πάπρικα καπνιστή
1 πρέζα ζάχαρη
1 κ. σ. πελτέ

Γίγαντες στο φούρνο

Υλικά

Οδηγίες

Share
  • Βάζουμε αποβραδίς τους γίγαντες στο νερό να μουλιάσουν
  • Στη χύτρα βάζουμε τους μουλιασμένους γίγαντες με τα καρότα κομμένα σε ροδέλες. Προσθέτουμε τόσο νερό όσο χρειάζεται για να σκεπάσει ικανοποιητικά
  • Βράζουμε για περίπου 10 λεπτά από την έναρξη βρασμού της χύτρας
  • Σε ένα ταψί βάζουμε τους μισοβρασμένους γίγαντες με τα καρότα
  • Προσθέτουμε το ελαιόλαδο, τα κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες, το σέλινο χοντροκομμένο, το χυμό ντομάτας, τα φύλλα δάφνης, το αλάτι, το πιπέρι, την πάπρικα, την ζάχαρη και τον πελτέ
  • Προσθέτουμε το νερό μέχρι να τα σκεπάσει ικανοποιητικά
  • Ψήνουμε στους 200º C για περίπου 2 ώρες.
(Visited 59 times, 1 visits today)

Reviews συνταγών

Δεν υπάρχουν ακόμη reviews για αυτή τη συνταγή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη φόρμα παρακάτω για να ξεκινήσετε
προηγούμενο
Γεμιστά νηστίσιμα
Κόκκινη κολοκύθα στιφάδο
επόμενο
Κόκκινη κολοκύθα στιφάδο
προηγούμενο
Γεμιστά νηστίσιμα
Κόκκινη κολοκύθα στιφάδο
επόμενο
Κόκκινη κολοκύθα στιφάδο

Προσθέστε το σχόλιό σας