0 0
Νηστίσιμη πίτσα με λαχανικά

Μοιραστείτε το:

Η μπορείτε να αντιγράψετε & να μοιραστείτε αυτό το url

Υλικά

Για τη ζύμη
1 κούπα γάλα αμυγδάλου
Περίπο 400 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
2 φακελάκια ξηρή μαγιά
1 σφηνάκι ελαιόλαδο
Μία πρέζα ζάχαρη
1 κ.γλ. Αλάτι
Θυμάρι
Για τη σάλτσα
1/2 φλ.τσ. συμπυκνωμένος χυμός ντομάτας
2 κ.σ. ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
Ρίγανη
Για τη γέμιση
Μερικά τοματίνια κομμένα στη μέση
ελιές χωρίς κουκούτσι
1 μεγάλο (κομμένο σε φέτες) κρεμμύδι
σε φέτες πράσινη πιπεριά
κάπαρη
Άλλα λαχανικά της αρεσκείας σας
για πασπάλισμα Ρίγανη
για πασπάλισμα ελαιόλαδο

Νηστίσιμη πίτσα με λαχανικά

Χαρακτηριστικά:
  • vegan
Κουζίνα:

Υλικά

  • Για τη ζύμη

  • Για τη σάλτσα

  • Για τη γέμιση

Οδηγίες

Share

Για τη ζύμη
• Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το λάδι με τη μαγιά, το αλάτι, τη ζάχαρη και το θυμάρι.
• Προσθέτουμε το γάλα αμυγδάλου χλιαρό και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
• Προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι μέχρι να καταφέρουμε μια εύπλαστη και ελαστική ζύμη.
• Αφήνουμε τη ζύμη σκεπασμένη σε ζεστό μέρος για περίπου 2 ώρες μέχρι να διπλασιαστεί ο όγκος της.

Για τη σάλτσα
• Σε ένα μικρό μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά.

Σύνθεση 
• Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 250º C.
• Ανοίγουμε το φουσκωμένο ζυμάρι σε μέγεθος και σχήμα της αρεσκείας μας.
• Βάζουμε τη σάλτσα και προσθέτουμε τα λαχανικά σε ποσότητα της αρεσκείας μας.
• Πασπαλίζουμε με ρίγανη και ελαιόλαδο.
• Ψήνουμε για 10-12 λεπτά στους 250º C στον αέρα. Τα τελευταία 2-3 λεπτά βάζουμε την κουζίνα στην ένδειξη αέρας και αντίσταση κάτω για να ψηθεί και από κάτω.

(Visited 447 times, 1 visits today)

Reviews συνταγών

Δεν υπάρχουν ακόμη reviews για αυτή τη συνταγή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη φόρμα παρακάτω για να ξεκινήσετε
Κουλουράκια με γλυκάνισο
προηγούμενο
Κουλουράκια με γλυκάνισο
επόμενο
Βασιλόπιτα με αποξηραμένα φρούτα
Κουλουράκια με γλυκάνισο
προηγούμενο
Κουλουράκια με γλυκάνισο
επόμενο
Βασιλόπιτα με αποξηραμένα φρούτα

Προσθέστε το σχόλιό σας