0 0
  • Share
  • 146 Θεάσεις
  • Like 2
  • 1 ώρα & 50'
  • Μερίδες: 10
  • Εύκολη
Αρωματικά ψωμάκια

Μοιραστείτε το:

Η μπορείτε να αντιγράψετε & να μοιραστείτε αυτό το url

Υλικά

Προσαρμόστε τις μερίδες:
Περίπου 1 κίλο αλεύρι για ζύμωμα
1/2 συσκευσία φυτική μαργαρίνη με έλαιο καρυδιού 1 συσκευασία=225 γρ.
2 κούπες Ελαφρώς χλιαρό νερό
1 σφηνάκι ελαιόλαδο
3 συσκευασίες νωπή μαγιά
Αλάτι
2 κ.σ. ζάχαρη
Μαχλέπι
Μαστίχα
Κανέλα
Γαρύφαλλο
Σουσάμι για πασπάλισμα

Αρωματικά ψωμάκια

Χαρακτηριστικά:
  • vegan
Κουζίνα:

Υλικά

Οδηγίες

Share
  • Σε ένα τάπερ προσθέτουμε τη μία κούπα χλιαρό νερό, το ένα κ.γλ. ζάχαρη και τη μαγιά λιωμένη και το αφήνουμε για περίπου μισή ώρα να αφρίσει.
  • Στο multi τοποθετούμε το άλλο κ. γλ. ζάχαρη και τους κόκκους της μαστίχας και τους κονιορτιοποιούμε.
  • Σε μια λεκάνη προσθέτουμε το ελαιόλαδο, το υπόλοιπο νερό, τη φυτική μαργαρίνη μαλακωμένη, το αλάτι, τα κανελλογαρύφαλλα, το μαχλέπι και τη μαστίχα και ανακατεύουμε όσο καλύτερα μπορούμε.
  • Προσθέτουμε σιγά-σιγά τα κοσκινισμένο αλεύρι και ζυμώνουμε ώστε να δημιουργήσουμε μια ελαστική ζύμη.  Αν χρειαστεί προσθέτουμε κι άλλο αλεύρι ή νερό.
  • Αφήνουμε τη ζύμη για περίπου 1 ώρα να φουσκώσει.
  • Ζυμώνουμε τα ψωμάκια σε σχήματα της αρεσκέιας μας.
  • Το ραντίζουμε με λίγο νερό και τα πασπαλίζουμε με σουσάμι.
  • Τα σκεπάζουμε με μια πετσέτα και τα αφήνουμε σε ζεστό μέρος για περίπου μία ώρα μέχρι να διπλασιαστεί ο όγκος τους.
  • Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 180º C για περίπου 30 λεπτά μέχρι να αποκτήσουν ένα χρυσαφί χρώμα.
(Visited 146 times, 1 visits today)

Βήματα:

1
OK

Πριν το ψήσιμο

Reviews συνταγών

Δεν υπάρχουν ακόμη reviews για αυτή τη συνταγή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη φόρμα παρακάτω για να ξεκινήσετε
Γαλακτομπούρεκο νηστίσιμο με σοκολάτα
προηγούμενο
Γαλακτομπούρεκο νηστίσιμο με σοκολάτα
Νηστίσιμα μηλοπιτάκια με ζύμη από χυμό μύλου
επόμενο
Νηστίσιμα μηλοπιτάκια με ζύμη από χυμό μήλου
Γαλακτομπούρεκο νηστίσιμο με σοκολάτα
προηγούμενο
Γαλακτομπούρεκο νηστίσιμο με σοκολάτα
Νηστίσιμα μηλοπιτάκια με ζύμη από χυμό μύλου
επόμενο
Νηστίσιμα μηλοπιτάκια με ζύμη από χυμό μήλου

Προσθέστε το σχόλιό σας