Σε μια κατσαρόλα και σε μέτρια φωτιά βάζουμε το ελαιόλαδο να ζεσταθεί. Προσθέτουμε τα θαλασσινά και τα σοτάρουμε. Προσθέτουμε το ρύζι και συνεχίζουμε το σοτάρισμα. Προσθέτουμε λίγο λίγο το νερό....
Πλένουμε και καθαρίζουμε τα καλαμάρια. Αφαιρούμε μάτια και κόκκαλο Σε μία άδεια κατσαρόλα και σε χαμηλή φωτιά βάζουμε σκέτα ολόκληρα τα καλαμάρια Τα αφήνουμε να σιγοβράσουν μέχρι να αποκτήσουν ένα...
