0 0
  • Share
  • 42 Θεάσεις
  • Like
  • Μερίδες: 10
  • Εύκολη
  • Περίπου 3€
Χριστόψωμο

Μοιραστείτε το:

Η μπορείτε να αντιγράψετε & να μοιραστείτε αυτό το url

Υλικά

Προσαρμόστε τις μερίδες:
Περίπου 700 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
1/4 κούπας καλαμποκάλευρο
2 κούπες ελαφρώς χλιαρό νερό
2 φακελάκια ξηρή μαγιά
1 κ. γλ. Αλάτι
1 σφηνάκι ελαιόλαδο
1 πρέζα ζάχαρη
Μαχλέπι
Γλυκάνισος
Κανέλα
Γαρύφαλλο
Σουσάμι για πασπάλισμα

Χριστόψωμο

Χαρακτηριστικά:
  • vegan
Κουζίνα:

Υλικά

Οδηγίες

Share
  • Σε μια λεκάνη προσθέτουμε το ελαιόλαδο, το νερό,  τη μαγιά, το αλάτι, τα κανελλογαρύφαλλα, το μαχλέπι, το γλυκάνισο, και τη ζάχαρη και ανακατεύουμε.
  • Προσθέτουμε σιγά, σιγά τα κοσκινισμένα αλεύρια και ζυμώνουμε ώστε να δημιουργήσουμε μια ελαστική ζύμη.  Αν χρειαστεί προσθέτουμε κι άλλο αλεύρι ή νερό.
  • Αφήνουμε τη ζύμη λίγο να “ξεκουραστεί”.
  • Ζυμώνουμε το Χριστόψωμο με το παραδοσιακό τρόπο.
  • Το ραντίζουμε με λίγο νερό και τα πασπαλίζουμε με σουσάμι.
  • Τα σκεπάζουμε με μια πετσέτα και τα αφήνουμε σε ζεστό μέρος για περίπου μία ώρα μέχρι να διπλασιαστεί ό όγκος τους.
  • Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 180º C για περίπου 40 λεπτά μέχρι να αποκτήσουν ένα χρυσαφί χρώμα.
(Visited 42 times, 1 visits today)

Reviews συνταγών

Δεν υπάρχουν ακόμη reviews για αυτή τη συνταγή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη φόρμα παρακάτω για να ξεκινήσετε
Χορτοπιτάκια με αλεύρι ολικής άλεσης & σπόρους chia
προηγούμενο
Χορτοπιτάκια με αλεύρι ολικής άλεσης & σπόρους chia
Χριστουγεννιάτικα σοκολατάκια υγείας - συνταγή
επόμενο
Χριστουγεννιάτικα σοκολατάκια
Χορτοπιτάκια με αλεύρι ολικής άλεσης & σπόρους chia
προηγούμενο
Χορτοπιτάκια με αλεύρι ολικής άλεσης & σπόρους chia
Χριστουγεννιάτικα σοκολατάκια υγείας - συνταγή
επόμενο
Χριστουγεννιάτικα σοκολατάκια

Προσθέστε το σχόλιό σας