Σε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι με καπάκι βάζουμε το ελαιόλαδο και το αφήνουμε να ζεσταθεί στη μεγαλύτερη θερμοκρασία της κουζίνας μας. Προσθέτουμε το καλαμπόκι προσέχοντας να καλύπτει ένα λεπτό στρώμα...
Πλένουμε και καθαρίζουμε το χταπόδι. Αφαιρούμε μάτια και κόκκαλο. Σε μία άδεια κατσαρόλα και σε χαμηλή φωτιά βάζουμε σκέτο ολόκληρο το χταπόδι. Το αφήνουμε να σιγοβράσει μέχρι να αποκτήσει ένα...
